Wenn der Sommer sich dem Ende neigt, werden Pflaumen und Zwtschgen reif. Zeit für ein Backprojekt mit den leckeren Früchten! Doch was ist eigentlich der Unterschied zwischen Zwetschgen und Pflaumen? Die länglichen Zwetschgen sind eher fest, auch nach dem Backen. Pflaumen hingegen sind saftiger und haben eine runde Form. Hier findest Links für einige tolle Pflaumenkuchen Rezepte auf einen Blick.
Zupfkuchen mit Pflaumen
Wer auf den Blog „Maras Wunderland“ trifft, kommt da so schnell nicht wieder weg – ich liebe nicht nur ihre Pflaumenkuchen Rezepte! Dieser köstliche Kaffee-Zupfkuchen mit Pflaumen ist auch mit dabei.

© Maras Wunderland
Mohn-Streusel-Kuchen
Auf dem Blog von Moni & Sara wird ein saftiger Mohn-Streusel-Kuchen mit Zwetschgen vorgestellt. Für die Füllung kommt Puddingpulver zum Einsatz – mmmmmh!

© feines-handwerk.blogspot.com
Pflaumen und Quark
Käsekuchen und Pflaumenkuchen in einem! Dieses leckere Rezept findest du sogar als Video-Anleitung hier.

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Leckere Tarte
Bei Mary gibt es Tarte mit Zimtpflaumen mit Mürbeteig-Basis. Für die Füllung verwendet Mary neben Zwetschgen etwas Gries. Das ganze Rezept findest Du unter dem Link zu ihrem Instagram-Post (bei den Kommentaren).

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Mit Magerquark und Vanillewhey
Lisa stellt ein Rezept für einen figurbewussten Zwetschgen-Käsekuchen mit Streuseln vor. Du findest das Rezept unter ihrem Instagram-Post.

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Vollwertiger Pflaumenkuchen
Die Ayurveda Medizinerin Rajat Vashisht hat ein Pflaumenkuchenrezept mit Vollkornmehl und Buttermilch bereitgestellt. Du findest das Rezept unter dem Instagram-Post.

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Pflaumenkuchen mit Dinkel
In ihrem Blogpost hat Susanne einen Pflaumenkuchen mit bekömmlichem Dinkelmehl beschrieben. Die besondere Note gelangt durch Kardamon in den Streuseln und etwas Aprikosenmarmelade im Belag in den Kuchen.

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Pflaumen statt Kirschen
Anja hat einen veganen Kirschkuchen prompt zu einem Pflaumenkuchen verändert! Das Rezept für den saftigen Kuchen kannst du auf ihrem Blog entdecken.

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Wenn du Lust auf Käsekuchen hast, musst dir unbedingt diese Rezeptideen ansehen!