Wenn der Sommer sich dem Ende neigt, werden Pflaumen und Zwtschgen reif. Zeit für ein Backprojekt mit den leckeren Früchten! Doch was ist eigentlich der Unterschied zwischen Zwetschgen und Pflaumen? Die länglichen Zwetschgen sind eher fest, auch nach dem Backen. Pflaumen hingegen sind saftiger und haben eine runde Form. Hier findest Links für einige tolle Pflaumenkuchen Rezepte auf einen Blick.

Zupfkuchen mit Pflaumen

Wer auf den Blog „Maras Wunderland“ trifft, kommt da so schnell nicht wieder weg – ich liebe nicht nur ihre Pflaumenkuchen Rezepte! Dieser köstliche Kaffee-Zupfkuchen mit Pflaumen ist auch mit dabei.

Kaffee-Zupfkuchen mit Pflaumen
Kaffee-Zupfkuchen mit Pflaumen
© Maras Wunderland

Mohn-Streusel-Kuchen

Auf dem Blog von Moni & Sara wird ein saftiger Mohn-Streusel-Kuchen mit Zwetschgen vorgestellt. Für die Füllung kommt Puddingpulver zum Einsatz – mmmmmh!

Mohn-Streusel-Kuchen mit Zwetschgen
Mohn-Streusel-Kuchen mit Zwetschgen
© feines-handwerk.blogspot.com

Pflaumen und Quark

Käsekuchen und Pflaumenkuchen in einem! Dieses leckere Rezept findest du sogar als Video-Anleitung hier.

Pflaumenkuchen mit Quark
Pflaumenkuchen mit Quark
© sandras-backideen.de

Leckere Tarte

Bei Mary gibt es Tarte mit Zimtpflaumen mit Mürbeteig-Basis. Für die Füllung verwendet Mary neben Zwetschgen etwas Gries. Das ganze Rezept findest Du unter dem Link zu ihrem Instagram-Post (bei den Kommentaren).

Tarte mit Zimtpflaumen
Tarte mit Zimtpflaumen
© maryssweetdreams via Instagram.com

Mit Magerquark und Vanillewhey

Lisa stellt ein Rezept für einen figurbewussten Zwetschgen-Käsekuchen mit Streuseln vor. Du findest das Rezept unter ihrem Instagram-Post.

Zwetschgenkuchen mit Käsekuchenschicht und Streuseln
Zwetschgenkuchen mit Käsekuchenschicht und Streuseln
© lisa_fitnessdiary via Instagram.com

Vollwertiger Pflaumenkuchen

Die Ayurveda Medizinerin Rajat Vashisht hat ein Pflaumenkuchenrezept mit Vollkornmehl und Buttermilch bereitgestellt. Du findest das Rezept unter dem Instagram-Post.

Pflaumenkuchen mit Vollkornmehl und Buttermilch
Pflaumenkuchen mit Vollkornmehl und Buttermilch
© authentischesayurveda via Instagram.com

Pflaumenkuchen mit Dinkel

In ihrem Blogpost hat Susanne einen Pflaumenkuchen mit bekömmlichem Dinkelmehl beschrieben. Die besondere Note gelangt durch Kardamon in den Streuseln und etwas Aprikosenmarmelade im Belag in den Kuchen.

Pflaumenkuchen mit Dinkelmehl
Pflaumenkuchen mit Dinkelmehl
© lindenthalerin.com

Pflaumen statt Kirschen

Anja hat einen veganen Kirschkuchen prompt zu einem Pflaumenkuchen verändert! Das Rezept für den saftigen Kuchen kannst du auf ihrem Blog entdecken.

Veganer Pflaumenkuchen
Veganer Pflaumenkuchen
© byanjushka.com

Wenn du Lust auf Käsekuchen hast, musst dir unbedingt diese Rezeptideen ansehen!

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