Rezepte

Du liebst backen und kochen? Dann sind diese kreativen Kochrezepte für dich bestimmt interessant!

Streuselkuchen mit Pflaumen – Rezept für ein Backblech

Das Tolle am Streuselkuchen sind und bleiben nunmal die Streusel! Bei diesem Rezept habe ich Pflaumen hinzugefügt, weil die Jahreszeit es einfach so hergibt....

Nuss-Schnecken aus Hefeteig

Am Tag danach schmecken diese Nuss-Schnecken noch besser als frisch gebacken. Probiert es aus! Sie sind schnell gemacht, nur der Teig braucht Zeit, um...

Stockbrot backen über dem offenen Feuer

Stockbrot backen ist für Erwachsene und Kinder vor allem in den kalten Monaten ein spannendes Ereignis und eine tolle Alternative zum Grillen! Im Rahmen...

Pizza mit Ziegenkäse, Serranoschinken, Feigen, Thymian und Honig

Zugegeben: Schnell gemacht ist diese leckere Pizza mit Ziegenkäse nicht, dafür aber garantiert etwas Besonderes! Man sollte zwei Stunden vor dem Essen mit der...

Rucola-Salat mit Feigen, Mozzarella und Pinienkernen

Für einen Rucola-Salat benötigt man häufig nur wenige Zutaten, da der Rucola an sich schon sehr nussig schmeckt. Mit Feigen bekommt er eine fruchtige...

Schokoladentorte mit Oreo in Frischkäsecreme

Oreo - ein Schokoladenkeks mit Cremefüllung, der seinen Urspung in den USA hat - ist momentan buchstäblich in aller Munde. Die leckeren Schokoladenkekse gibt...

Nudelsalat mit Antipasti-Gemüse aus dem Ofen

Ein Nudelsalat muss nicht immer in Mayonnaise getränkt sein. Es gibt auch eine herrlich mediterrane Variante mit Zuccini, Pinienkernen und Feta. Der Salat braucht...

Schnelle Brötchen selber backen

Schnelle Brötchen selber backen geht einfacher als man glaubt! Wer nach dem folgenden Rezept arbeitet, hat in 30 Minuten tolle kleine Brötchen auf dem...

Kartoffelauflauf mit Spinat und Hühnchen

Dieser Kartoffelauflauf kann ganz nach Belieben variiert werden. Die Zubereitung der Kartoffeln ist kinderleicht und schnell verinnerlicht, so dass man schon beim zweiten Mal...

Kürbis-Rezept: Hokkaido-Feta-Fladen

Der Herbst beginnt und die Kürbisse werden reif. Nun ist es an der Zeit, ein neues raffiniertes Kürbis-Rezept auszuprobieren. Hier ist eine Rezeptidee mit...

Antipasti genießen mit Bruschetta und Ofengemüse

Wenn sich spontan Freunde ankündigen und man gern im Garten sitzen möchte, kann man mit einfachem Brot und etwas mediterranem Gemüse im Nu tolle...

Topfencreme mit Erdbeeren als luftig-leckere Quarkspeise

Eine Topfencreme besteht vor allem aus Quark. In Kombination mit Joghurt und Sahne entsteht ein wirklich sehr locker-leichtes Dessert, das man nach Belieben mit...

Pfirsich-Bowle als leckeres Sommergetränk zur Party

Bowlen kommen gerade bei den weiblichen Gästen auf einer Feier immer gut an. Meistens sind sie durch Früchte etwas süßer und dank Prosecco oder...

Die besten Grillmarinaden zum Selbermachen

Gerne greifen wir zu verpacktem Fleisch aus der Kühltheke, das bereits fertig mariniert ist. Doch kennen wir hier die Zutaten kaum und wissen auch,...

Schweinefilet in Balsamico-Orangen-Sauce

Für Liebhaber süß-saurer Saucen gibt es hier ein tolles Rezept mit Schweinefilet. Frischer Orangensaft trifft hier auf die leichte Säure des so beliebten Balsamico...
Leckerer Milchkaffee

Milchkaffee-Rezept mit Nuss-Nougat-Creme

Milchkaffee kann man ganz pur genießen oder mit kleinen Tricks zu richtigen Trend-Getränken mixen. Beliebt ist neben dem Milchkaffee-Vanille auch ein Variante mit Nuss-Nougat-Creme....

So einfach: Himbeeren Baiser Dessert Rezept mit Quark

Hier ist ein unheimlich gutes Rezept für Himbeeren mit Baiser als Nachtisch. Durch Schokoküsse in der Quarkmasse erhält das Dessert den ganz besonderen "Biss". Himbeeren...

Schoko-Muffins mit Streuseln

Schoko-Muffins schmecken Groß und Klein. Die Streusel sind beim diesem Rezept besonders knusprig. Wer mag, setzt kurz vor dem Backen noch einen Klecks Nuss-Nougat-Creme...

Muffin-Rezepte von Schoko bis Kokos

Muffin-Rezepte braucht man immer wieder. Gerade für Kinder sind die schnell gebackenen Kuchen so praktisch, weil die Menge stimmt und man sie einfach mit...

Schweinefilet im Bacon-Mantel

Schweinefilet schmeckt besonders zart und wird schön rosa, wenn man es mit der Niedergarmethode zubereitet. Am besten funktioniert das am Wochenende, wenn man länger...

SALATE