Flammkuchen mit Ziegenkäse, Heidelbeeren und Honig
Für diesen Flammkuchen mit Ziegenkäse brauchst du nicht viele Zutaten. Der Teig gelingt mit Weizenmehl wie auch mit Dinkelmehl und ohne Hefe. Ich möchte...
Käsekuchen mit Dinkelmehl – Rezept mit Magerquark und Frischkäse
Dieser Käsekuchen mit Dinkelmehl im Boden ist geschmacklich ein echter Kuchenklassiker, der sich auf jeder Kaffeetafel großer Beliebtheit erfreut. Zum Glück ist er in...
Hefezopf vegan mit Heidelbeeren
Ein Hefezopf schmeckt immer! Manche essen ihn schon morgens zum Frühstück, spätestens aber auf dem Kaffeetisch am Nachmittag ist das süße Stück herzlich willkommen. Wenn...
Salat mit Kartoffeln und Kräuterpesto
Sättigende Kartoffeln und köstliche Salate landen hier gemeinsam mit einem schmackhaften Pesto auf dem Teller. Dieses Salat-Rezept stammt aus dem Buch "Ayurveda daily: Einfach,...
So gelingt das Kochen mit Rotwein
Kochen mit Rotwein hat in der Welt der Kulinarik schon lange einen festen Platz. Der Einsatz von Rotwein als Zutat kann den Geschmack von...
Kräuterbaguette mit Haselnüssen
Wenn du ein leckeres Baguette magst, dann ist dieses Rezept mit Haselnüssen einmal eine Variante, die viel Abwechslung auf den Tisch bringt. Kräuterbaguette mit Haselnüssen
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Antipasti genießen mit Bruschetta und Ofengemüse
Wenn sich spontan Freunde ankündigen und man gern im Garten sitzen möchte, kann man mit einfachem Brot und etwas mediterranem Gemüse im Nu tolle...
Rustikale Holzfäller-Pfanne mit Champignons und Hack
Nicht nur in der Herbstzeit sind Pilze und Hack gute Freunde. Besonders lecker vereint man sie als schnell gemachte Mahlzeit in der Pfanne. Dieses...
Papaya Salat einmal anders mit Mozzarella und Basilikum
Papaya Salat zu machen, das ist eher eine matschige Angelegenheit. Die Papaya hat ein sehr empfindliches Fruchtfleisch, das schnell zerfällt. Es gibt aber eine...
Pizza mit Ziegenkäse, Serranoschinken, Feigen, Thymian und Honig
Zugegeben: Schnell gemacht ist diese leckere Pizza mit Ziegenkäse nicht, dafür aber garantiert etwas Besonderes! Man sollte zwei Stunden vor dem Essen mit der...
Zimtschnecken Rezept mit Frischkäse-Topping
Zimtschnecken sind gerade zur kalten Jahreszeit eine absolute Leckerei für den Kaffeetisch am Nachmittag oder auch zum Frühstück! Dieses Zimtschnecken Rezept mit Hefeteig mit...
Gebackener Schafskäse im Salatbett
Gebackener Schafskäse ist eine wunderbare Vor- oder auch Hauptspeise vor für alle, die Feta lieben. Der Käse schmeckt hier am besten, wenn er lauwarm...
Brokkoli-Paprika-Salat mit vielen Ballaststoffen
Für alle, die nicht so gern deftige Salate mit Mayonnaise mögen, habe ich hier mit diesem Brokkoli-Salat ein tolles vegetarisches Rezept. Der Salat enthält...
Kleine Torte in Herzform zum Valentinstag
Dinkelmehl, Quark und Himbeeren sind die Hauptdarsteller in diesem Rezept, das sich hervorragend als kulinarische Überraschung zum Valentinstag eignet. Die kleine feine Torte in...
Schnelle Brötchen selber backen
Schnelle Brötchen selber backen geht einfacher als man glaubt! Wer nach dem folgenden Rezept arbeitet, hat in 30 Minuten tolle kleine Brötchen auf dem...
Hähnchen mit Feta und Tomatenpesto im Schinkenmantel
Hier habe ich ein schönes Rezept für Hähnchen mit Feta für euch. Man braucht dafür auch gar nicht viele Zutaten einkaufen, wichtig sind flache...
Fladenbrot Rezept: Fladenbrot-Pizza
Fladenbrot Rezept - mal eine etwas andere, leckere Pizza im Handumdrehen! Mit wenig Zutaten zaubert man in ca. 20 Minuten ein tolles Essen für...
Erdbeertorte mit Vanillecreme
Erdbeertorte schmeckt im Sommer hervorragend, gerade mit unseren leckeren heimischen Erdbeeren. Diese Torte kann man alternativ in runder klassischer Tortenform herstellen (dann reicht die...
Granola selbst machen mit Mandeln und Haferflocken
Besonders kernig Granola - das ist eine knusprig-kernige Mischung aus Nüssen und Körnern, die man in Naturjoghurt oder auch in Bircher Müsli wunderbar einstreuen kann....
Rezept für einfache Haferflocken-Quark-Taler
Wer sich gern weizenfrei ernähren möchte, sucht manchmal nach einer leckeren Möglichkeit, um zum Frühstück ordentlich satt zu werden. Diese Rezept für schnell gemachte...