Geld sparen beim Einkaufen ist gerade jetzt im Jahr 2023 ein wichtiges Anliegen für viele Menschen. Das Geld ist knapp und viele Dinge des täglichen Bedarfs sind in der Inflation deutlich teurer geworden. Zum Glück gibt es einige Möglichkeiten, die Kosten beim Lebensmittelkauf so gering wie möglich zu halten, ohne dabei auf die gewünschten Produkte verzichten zu müssen. In diesem Beitrag gebe ich dir zehn Tipps und Tricks an die Hand, die dir beim Sparen helfen können.

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Inhaltsverzeichnis
1. Einkaufszettel erstellen
Niemals sollte man ohne Planung in ein Lebensmittelgeschäft gehen. Zur dieser Planung gehört, dass du dir einen Einkaufszettel vorbereitest. Dieser kann klassisch auf Papier geschrieben werden oder auch auf deinem Smartphone in einer App zu finden sein. Darauf steht, welche Produkte du brauchst. Was das bringt? Ganz einfach: Geld sparen beim Einkaufen funktioniert nicht, wenn du unnötige Einkäufe tätigst. Mit einem Einkaufszettel gehst du im Laden gezielter vor und kommst auch gar nicht in Versuchung, Dinge zu kaufen, die du gar nicht brauchst. Vermeintlich interessante Werbeaktionen für eigentlich nicht notwendige Produkte erregen also wahrscheinlich gar nicht erst deine Aufmerksamkeit.
Tipp: Wenn du dir regelmäßig einen Mahlzeitenplan aufstellst, kannst du noch gezielter einkaufen. Denn dann landen tatsächlich auch nur die Dinge im Einkaufswagen, die du wirklich für deine Rezepte verbrauchen wirst. Oft genug kauft man nämlich nur „für den Vorrat“ ein und merkt dann nach einigen Wochen, dass diese Produkte leider ungegessen abgelaufen, nicht mehr genießbar und daher leider ein Fall für die Mülltonne sind.

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2. Im Angebot kaufen
Viele Geschäfte in deinem Umfeld bieten regelmäßig Sonderangebote an, bei denen du viel Geld sparen kannst. Recherchiere diese Angebote in den Zeitungen, in Apps oder auf Onlineportalen im Voraus, um von den Angeboten zu profitieren. Es kann sich auch lohnen, Produkte in größeren Mengen zu kaufen, wenn sie im Angebot und entsprechend haltbar sind. Auf diese Weise kannst du langfristig Geld sparen.
Größere Mengen vorkochen und einfrieren
Geld sparen beim Einkaufen funktioniert auch, wenn du Eintöpfe oder andere Mahlzeiten vorkochst und die Portionen einfrierst. Dazu musst du nämlich vorher größere Mengen von Lebensmitteln einkaufen – und das natürlich nur, wenn diese im Angebot sind!
3. Eigenmarken bevorzugen
Eigenmarken von Supermärkten sind oft günstiger als Markenprodukte. Sie können tatsächlich aber qualitativ genauso gut sein. Teste verschiedene Eigenmarken, um festzustellen, welche dir eventuell als Alternative zu den Markenprodukten zusagt. Am Ende macht es oft ein Mix aus Markenprodukten und Eigenmarken, der dich zufriedenstellen wird. No-Name Produkte sind im Schnitt ganze 30 Prozent günstiger!
4. Zu Saisonware greifen
Saisonale Produkte sind in der Regel günstiger als Produkte, die das ganze Jahr über verfügbar sind. Hierbei spart man nämlich Bares, da auf teure Transportwege und die Haltbarmachung von Produkten verzichtet werden kann. Informiere dich regelmäßig, welche Produkte gerade Saison haben und plane die Mahlzeiten entsprechend.

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5. Preise laufend vergleichen
Die Preise in verschiedenen Geschäften und Supermärkten können voneinander abweichen – auch bei Produkten, die nicht im Angebot sind. Daher ist es empfehlenswert, nicht immer den gleichen Laden zu besuchen und auch einmal andere Geschäfte in ihrer Preisgestaltung zu bewerten. Vielleicht findest du auch Online-Shops, die bestimmte Produkte günstiger anbieten als der Handel vor Ort.
Tipp: Die einsortieren Produkte in den Regalen sind oft so positioniert, dass teure Produkte bequem auf mittlerer Höhe oder sogar Augenhöhe zu greifen sind. Für günstigere Alternativen hingegen musst du dich in der Regel bücken, denn diese stehen weit unten.
6. Coupons und Gutscheine einsetzen
Viele Geschäfte bieten Vorteilskarten für StammkäuferInnen, Coupons und Gutscheine an, mit denen man beim Einkaufen Geld sparen kann – wenn man diese Karten oder Rabattscheine dann auch vorzeigt und nicht vergisst! Achte bei Rabattgutscheinen darauf, dass sie noch gültig sind.
Auch Cashback-Systeme wie shoop.de erfreuen sich großer Beliebtheit. Hierbei bekommst du nach dem Kauf einen prozentuellen Anteil des Einkaufswertes oder einen bestimmten Geldbetrag auf dein dort hinterlegtes Profil gutgeschrieben und kannst dir ab einer gewissen Summe das Geld auszahlen lassen.
7. Wenn möglich: Im Großhandel kaufen
Geld sparen beim Einkaufen ist möglich, wenn man seine Einkäufe in einem Großhandel tätigt. Größere Mengen an Produkten sind oft in entsprechenden Gebinden zu einem niedrigen Stückpreis zu bekommen. Dies kann praktisch für Produkte sein, die man regelmäßig verwendet und die lange haltbar sind. Dazu gehören beispielsweise Toilettenpapier, Waschmittel oder Reis.
8. Spontankäufe vermeiden
Wer zwischendurch ungeplant und ohne Einkaufszettel einkaufen geht, greift hier und da oft zu unnötigen Produkten. Daher sollten Spontankäufe vermieden werden. Hast du etwas vergessen, um deinen geplanten Kuchen zu backen, ist es sinnvoll, auch für diesen Mini-Einkauf einen Einkaufszettel zu schreiben und dich daran zu halten. Geld sparen beim Einkaufen funktioniert nämlich nciht, wenn man immer wieder willkürlich kauft!
9. Kurz vor Feierabend kaufen
Viele Bäcker und auch Lebensmittelgeschäfte haben am späten Nachmittag das Problem, noch viele frische Lebensmittel loswerden zu müssen. Daher reduzieren sie ab einem gewissen Zeitpunkt oft Produkte, so dass man diese teilweise zum halben Preis bekommt. Das ist auch eine optimale Möglichkeit für das Geld sparen beim Einkaufen! Am nächsten Tag könnte der Händler diese Produkte nämlich oft gar nicht mehr verkaufen. Hier lohnt es sich, Geschäfte dahingehend ab etwa 18.30 Uhr zu besuchen und zu schauen, ob man einen Preisvorteil durch den späten Einkauf haben könnte.
10. Nutzgarten anlegen

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Zum Schluss noch ein Tipp für alle mit grünem Daumen: Lege dir zu Hause im eigenen Garten selbst einen kleinen Nutzgarten in Form eines kleinen Gemüsegartens oder Hochbeetes an – sofern du Platz dafür hast. Die hier gezogenen Pflanzen sind unterm Strich für die die günstigste Möglichkeit zum Geld sparen beim Einkaufen. Natürlich macht so ein Nutzgarten etwas Arbeit, du wirst dich aber über jede Tomate, jeden Salat und jede Karotte freuen, die du selbst gezüchtet hast.
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