Einmal Brasilien, bitte! Diese Piña Colada bringt dir Copacabana-Vibes direkt ins Glas – mit einem modernen Matcha-Twist, der überraschend gut funktioniert. Mangaroca Batida de Côco trifft auf saftige Ananas, cremige Kokosmilch und fein gemahlenen Grüntee. Das Ergebnis: ein samtig-kühler Urlaubsdrink, der dich mit seiner zart-herben Note kurz innehalten lässt – wie ein warmer Windhauch am Strand von Rio.
Und ja, Matcha ist gerade überall. Nicht nur wegen seiner leuchtenden Farbe, sondern weil er für einen bewussteren Lifestyle steht: weniger Koffein-Spikes als Kaffee, dafür ein sanfter, länger anhaltender Energie-Boost. Dazu kommt dieser leicht erdige Geschmack, der Drinks und Desserts sofort spannender macht. Genau deshalb passt er hier so gut rein – ein Hauch Zen inmitten tropischer Leichtigkeit.
So mixt du den Batida Matcha Piña Colada Cocktail
Zutaten für 2 Gläser:
- 2 gestrichene TL Matcha-pulver
- 120 ml Mangaroca Batida de Côco
- 200 ml Ananassaft
- 120 ml Kokosmilch
- 25 ml Limettensaft
- 1 Handvoll Eiswürfel
Dekoration:
- getrocknete Ananas
- Limettenzesten
Foto © Henkell Freixenet
Zubereitung
- Ein Matchapulver mit 2 EL Mangaroca Batida de Côco glattrühren und beiseitestellen.
- Anschließend Eiswürfel, den Rest Mangaroca Batida de Côco, Ananassaft, Kokosmilch und Limettensaft in einen Standmixer geben.
- Im nächsten Schritt 20 bis 30 Sekunden richtig cremig mixen und die helle Flüssigkeit aus dem Mixer auf zwei mit Eiswürfeln gefüllte Gläser verteilen.
- Jetzt gibst du das Matcha-Batida-Gemisch so in die Gläser, dass ein schöner Farbverlauf dabei entsteht.
- Am Schluss kannst du für die Optik das Getränk mit getrockneter Ananas, Limettenzesten und etwas Matchapulver dekorieren.
© Rezept und Foto: Henkell Freixenet
Quelle: TrendXpress
