Die Qualität des deutschen Leitungswassers wird streng kontrolliert, weshalb man es in der Regel bedenkenlos trinken kann. Es ist ein Naturprodukt, stammt aus der Region und es ist um einiges umweltfreundlicher als Mineralwasser aus dem Supermarkt. Trotzdem ist der Geschmack überall ein wenig anders. Diese Tatsache ist auf die unterschiedlichen Wasserhärten und pH-Werte zurückzuführen.
Wie ein Wasserfilter das Leitungswasser zusätzlich reinigt und sogar den Geschmack des Wassers verbessern kann, zeigen wir in diesem Artikel.
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Was macht ein Wasserfilter?
Wasserfilter entnehmen dem Leitungswasser Kalkpartikel und je nach Filterfeinheit auch andere Partikel wie Keime. Wasser-Kalkfilter gibt es in unterschiedlichsten Ausführungen, von Aktivkohle-Filter bis Ionentauscher.
Vorteile eines Wasserfilters
Ein Wasserfilter bringt viele Vorteile:
- Geschmack: Das Leitungswasser schmeckt besser.
- Keime: Feine Filter befreien das Wasser sorgfältig von Bakterien, Viren und Pestiziden.
- Küchengeräte: Weniger Kalk im Wasser bedeutet weniger Kalkablagerungen in Haushaltsgeräten wie Wasserkocher, Töpfe und Kaffeemaschine. Das erleichtert die Pflege und verlängert die Lebensdauer der Geräte.
- Haut: Kalkrückstände belasten die Haut. Die verbleibenden Mineralrückstände können die Haut austrocknen, zu Irritationen führen und Ekzeme begünstigen. Im Winter ist die Haut besonders trocken und die richtige Pflege wird umso wichtiger.
- Pflanzen: Auch Pflanzen freuen sich über einen geringeren Kalkgehalt, denn dadurch gibt es keine weißen Schlieren auf den Blättern.
- Kaffee: Die Härte und der pH-Wert des Leitungswassers beeinflussen den Geschmack des Kaffees.
Wie beeinflusst Wasser den morgendlichen Kaffee?
Beim Kaffee hört der Spaß auf. Wer trotz verschiedenster Kaffeebohnen und Kaffeemaschinen nicht mit dem Ergebnis zufrieden ist, sucht das Problem eventuell an der falschen Stelle. Oft ist das Leitungswasser am unbefriedigenden Kaffeegeschmack schuld. Wasser hat je nach Region unterschiedliche Härtegrade und pH-Werte, diese beeinflussen den Geschmack:
- Zu hartes Wasser: Der Kaffee schmeckt fade und kalkig.
- Zu weiches Wasser: Der Kaffee schmeckt etwas sauer.
Das Geheimnis ist, die richtige Wasserhärte zu finden. Dieses hat einen neutralen pH-Wert (7) und eine Härte von 8°dH, mit diesem Wert ist das Wasser gerade noch weich.
Was bedeuten Wasserhärte und pH-Wert?
Wasserhärte
Die Wasserhärte gibt Auskunft über den Gehalt der im Trinkwasser enthaltenen gelösten Mineralien oder Salzen. Dazu gehören unter anderem Calcium und Magnesium, die auch als “Härtebinder” bezeichnet werden. Je höher der Gehalt an Calcium und Magnesium, desto härter ist das Wasser und desto mehr Kalk ist enthalten. Das sorgt für die weißen Kalkablagerungen an Wasserhähnen, Wasserkochern und Kaffeemaschinen.
Man unterscheidet zwischen weichem, mittlerem und hartem Wasser. Der genaue Wert wird einmal pro Jahr vom Wasserversorger ermittelt und mitgeteilt. Alternativ lässt er sich mit einem Teststreifen selbst bestimmen.
pH-Wert
Der pH-Wert beschreibt den Gehalt an Wasserstoffionen im Wasser und wird von der Härte bestimmt. Er sagt aus, wie basisch oder sauer das Wasser ist. Vereinfacht bedeutet es, je härter das Wasser, umso basischer.
Welche Folgen hat zu hartes Wasser?
Das Leitungswasser ist in den meisten Regionen Deutschlands zu hart. Ohne Wasserfilter bestehen folgende Risiken:
- Kalkablagerungen: Schwer zu entfernende Kalkrückstände an Haushaltsgeräten.
- Zerstörung: Durch starke Kalkablagerungen können Haushaltsgeräte beschädigt werden.
- Wasserschäden: Im schlimmsten Fall entstehen bleibende Wasserschäden.
- Rohre: Rohrinstallationen können verkalken oder sogar verstopfen.
- Gesundheit: Wenn das Wasser nicht gut schmeckt, neigt man dazu, seltener zu trinken, dabei ist ausreichend Flüssigkeit für unseren Körper essenziell
- Körper: Zu hartes Wasser schadet unserer Haut und trocknet sie aus. Das gilt ebenfalls für unsere Haare.
Fazit
Wir benötigen täglich viele Liter Leitungswasser. Die Qualität und Härte ist vor allem entscheidend, wenn es um den Konsum geht, weshalb sich viele Menschen um einen qualitativen Wasserfilter bemühen. Die positiven Ergebnisse lassen dann nicht lange auf sich warten.
