Grundlagen für deinen perfekten Detox Smoothie Mix

Detoxen ist Trend. Es geht hier um das Entgiften und Entschlacken deines Körpers, damit nur wieder deine ganze Energie erfahren kannst. Mit Basendiäten, Ayurveda, Heilfasten, Hompöopathie und Thalasso sind nur einige Detox-Möglichkeiten genannt. Der regelmäßige Genuss von grünen Smoothies gehört zum Basenfasten und ist beim Detoxen sehr beliebt.

Gesund mit grünen Smoothies

Nach einer Entgiftung des Körpers mit Hilfe von grünen Smoothies berichten viele Menschen davon, dass sie sich deutlich wacher und viel fitter fühlen als vorher. Grüne Smoothies setzen sich sowohl aus Salaten, Gemüse wie auch Obst zusammen und unterscheiden sich dadurch von den herkömmlichen Fruchtsmoothies.

Doch fangen wir einmal mit den Grundlagen für einen leckeren, gesunden, grünen Smoothie an. Wichtig ist, dass er dir schmeckt und du ihn problemlos zubereiten kannst. Wenn du Grünkohl beispielsweise ekelig findest, wirst du sicherlich auch keinen Smoothie mit dieser Zutat bevorzugen. Doch es gibt zum Glück Alternativen.

Stelle dir deinen Lieblings-Smoothie zusammen

Suche Dir von jedem Stichpunkt deine Favoriten aus. Du kannst natürlich auch mischen z.B. Banane und Erdbeeren als Obstportion in einer Tasse. Am besten schmecken Smoothies allerdings, wenn nicht zu viele verschiedene Zutaten gemixt werden. Also probiere ein wenig aus, um deinen perfekten Smoothie zu kreieren. In vier Schritten stellst du deinen Smoothie zusammen:

1. 1 Tasse Milch, Kokosnussmilch, grüner Tee oder Wasser als Basis
2. 1 Hand voll Spinat, Rucola, Salat, Kohl oder Mangold, Chicorée, Radiccio, Löwenzahn
3. 1-2 Tassen voll Apfel, Birne, Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Banane, Mango, Ananas, Kiwi, Orange, Avocado, Dattel, Feige, Physalis, Tomaten, Paprika, Weintrauben
4. etwas Ingwer, Vanille, Kurkuma, Zimt, Zitrone, Thymian, Salbei, Petersilie, Basilikum, Dill, Kresse

Smoothie mixen

Um deinen Smoothie zu mixen, brauchst du einen richtig guten Standmixer oder einen speziellen Smoothie-Mixer. Einen übersichtlichen Test zu den Geräten findest du hier. Fülle das Obst zuerst hinein und bedecke dieses dann mit der Flüssigkeit. Die grünen Zutaten und die Verfeinerungen kommen oben auf. Ordentlich mixen und genießen!

Tipps für den perfekten grünen Smoothie

Für einen sehr cremigen Smoothie nutzt man als Zutat am besten Banane, Avocado, Mango oder Pfirsich. Auf Öle, Nüsse und Samen solltest du verzichten, um die säureneutralisierende (basische) Wirkung auf den Körper nicht zu beeinflussen.

Verzichte auf vegane Milch wie Mandelmilch oder Hafermilch und benutze keine fertigen Säfte. Wenn dein Smoothie nicht süß genug ist, benutze zum Süßen nur Honig, Stevia oder Agavendicksaft.

Einen grünen Smoothie kannst du übrigens auch am Abend vorbereiten und morgens trinken. Dann sparst du nach dem Aufstehen etwas Zeit. Generell halten sich die Smoothies rund 24 Stunden im Kühlschrank.